Jambon a la broche - Jambon a la broche au feu de bois
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Sainte-Eulalie. Du feu de la Saint-Jean à la foire des violettes : le jambon à la broche
Gros plan de la cuisson de gros morceaux de viande sur une broche d'un barbecue de rue. Le jambon de porc grillé sur une cheminée est un célèbre plat traditionnel de cuisin